Monday, 24 May 2010

Breakfast on Tiffany Tray




"早餐" 
"Sarapan Pagi" 
"Breakfast" 
"petit déjeuner"

中式、馬來西亞式、英式、法式。。。還有媽媽式、潮州式
每一個都有它的個性與精彩
中式最講究,點心多款式,再搭配中國茶
想起外公常常帶我們小外孫、舅舅們一起到怡保路用茶 很有氣氛
中學時期就讀國文校,開始了馬來西亞式早餐
有椰漿飯、印度餅搭配拉茶 拉得高高地

之後到英國留學、工作, 開始了歐式早餐
我的咖啡旅程
英式早餐黃油煎烤為主,再搭配紅茶加牛奶
法式早餐土司、牛角 (可頌麵包) 凃上牛油或果醬或奢侈點鵝肝醬,
搭配鮮橙汁或咖啡

媽媽式早餐最幸福
小時, 媽常常給我們凖備半生熟雞蛋喝米錄
偶而也給我們做潮州式早餐 -- 粥 (稀飯)
大日子給我們做傳統潮式粿子 :)

享用早餐是一件很美好的事
今天放開了咖啡 換了麥片
法式麵包涂上新鮮的鴨肝醬

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