"早餐"
"Sarapan Pagi"
"Breakfast"
"petit déjeuner" 中式、馬來西亞式、英式、法式。。。還有媽媽式、潮州式
每一個都有它的個性與精彩
中式最講究,點心多款式,再搭配中國茶
想起外公常常帶我們小外孫、舅舅們一起到怡保路用茶 很有氣氛
中學時期就讀國文校,開始了馬來西亞式早餐
有椰漿飯、印度餅搭配拉茶 拉得高高地
之後到英國留學、工作, 開始了歐式早餐
我的咖啡旅程
英式早餐黃油煎烤為主,再搭配紅茶加牛奶
法式早餐土司、牛角 (可頌麵包) 凃上牛油或果醬或奢侈點鵝肝醬,
搭配鮮橙汁或咖啡
媽媽式早餐最幸福
小時, 媽常常給我們凖備半生熟雞蛋喝米錄
偶而也給我們做潮州式早餐 -- 粥 (稀飯)
大日子給我們做傳統潮式粿子 :)
享用早餐是一件很美好的事
今天放開了咖啡 換了麥片
法式麵包涂上新鮮的鴨肝醬
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